Mezcla de condimentos Bristol Bay

El sazonador Bristol Bay aporta el toque a nuez del sésamo y el limpio y floral picor del jengibre y la pimienta negra. El toque fresco de la ralladura de naranja aparece al final, dando paso luego a la suave y herbácea albahaca y el cilantro. La sal en esta mezcla combina bien con el salmón, contrarrestando su sabor aceitoso y resaltando la salinidad de la carne. Incorpóralo a un relleno y hornea en lenguado o extiende una capa de mostaza de Dijon y conviértelo en una cubierta de hierbas para el fletán o el atún. También es bueno en carnes de sabor fuerte, como el cordero o las chuletas de cordero. Mézclalo con un poco de crema agria para hacer un dip.